Pinot Bianco DOC

Vyrábí se výhradně z hroznů Tocai, které jsou sklizeny a vybírány ručně v druhé polovině měsíce září. Po fermentaci při kontrolované teplotě víno zraje asi z 80 % v nerezových tancích a zbylých 20 % v sudech z francouzského dubu.

Skvěle se hodí k hlavním chodům z bílého masa se sezónní grilovanou zeleninou, vynikající je v kombinaci s předkrmy na bázi šunky nebo jemnými zeleninovými či rybími polévkami.
alkohol 13%