Petit Chablis AOC
| Kategorie: | Domaine Chevallier |
|---|
REGION: Burgundsko - Chablis
AOC: Petit Chablis
ODRŮDY: 100% Chardonnay
STÁŘÍ VINIC: 24 let
EKOLOGICKÝ REŽIM: Lutte raisonnée
ROČNÍK: 2019
ALKOHOL: 12,5 %
ZBYTKOVÝ CUKR: 2,8 g/l
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: 2023
Vína z Chablis patří mezi nejvyhledávanější bílá vína Francie. Jejich předností jsou především svěžest, mineralita a čistota. Základním vínem této oblasti jsou pak vína kategorie Petit Chablis, vína méně složitá, zato však ovocná a osvěžující. Tyto charakteristické vlastnosti má i Petit Chablis od Domaine Chevallier, jde o velmi svěží a příjemně pitelné víno, pro jehož výrobu Chevallierovi používají hrozny ze 4 hektarů rodinných vinic.