Müller Thurgau DOC

VÝROBNÁ OBLASŤ
Trentino - Predhorie s vysokými svahmi Cembra
Údolie (550 - 700 m)
TYP PÔDY
Piesočnato-kamenisté pôdy
SYSTÉM VÝCVIKU
Pergola trentina
Odroda HROZNA
Müller Thurgau 100%
SPÔSOB VÝROBY VÍNA
Mäkké lisovanie, po ktorom nasleduje proces výroby vína z bieleho hrozna s alkoholovým kvasením pri a
kontrolovaná teplota. Starnutie z nehrdzavejúcej ocele
kade.
DEGUSTAČNÉ POZNÁMKY
Farba: bledožltá so zelenkastými melírami.
Kytica: intenzívna, kvetinová s aromatickou broskyňou,
pižmo-ružové a šalviové noty.
Chuť: suchá, svieža, vytrvalá so sviežou kyslosťou.
ALKOHOL
12,50%
ZHODU POTRAVÍN
Vyberte predjedlá, cestovinové jedlá, najmä s
omáčky z morských plodov. Vynikajúci aj ako aperitív a
v kombinácii s hlavnými chodmi na báze rýb.
TEPLOTA NA PODÁVANIE
10 - 12 ° C | 50 až 53 ° F