Monfort Riserva Metodo Classico Trentodoc

VÝROBNÍ AREÁL
Trentino - kopcovité svahy Trenta a Pergine
Valsugana (400-650 m)
TYP PŮDY
Hliněný porfyr - písčitý
SYSTÉM VÝCVIKU
Pergola trentina a guyot
Odrůda hroznů
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
ZPŮSOB VÝROBY VÍNA
Tradiční metoda prováděná v souladu s
disciplinovaný proces s názvem Trento Doc Metodo
Classico; rafinovaný na kalech po dobu 60 měsíců.
DOPLŇKOVÉ POZNÁMKY
Barva: světle žlutá se zvýrazněním goden.
Kytice: ostrá, intenzivní, s lehkým příjemným citrusem
ovoce poznámky.
Chuť: suchá, plná, voňavá, harmonická.
Perlage: jemný a vytrvalý.
ALKOHOL A ZBYTKOVÝ CUKOR
12,50% | 3 g / l
POTRAVINOVÝ MATCHING
Ideální pro speciální aperitiv, šumivé víno pro
důležité jídlo.
TEPLOTA SLUŽBY
10-12 ° C | 46-50 ° F