Sessantenario Malvasia Nera IGP
Kategorie: | Cantina Sampietrana |
---|
Hrozny: Malvasia Nera 100%
Název: Salento IGP Malvasia
Typ pozemku: jílovitý vápnitý
Obsah alkoholu: 14% obj
Sklizeň: od druhého desetiletí září
Rafinace: v barikách po dobu 6-8 měsíců
Výcvikový systém pro révu: malý strom Apulian
Hrozny na ha: 8 000 kg
Teplota podávání: 18 - 20 ° C